La storia del vino

Il Servizio agricoltura della Provincia di Asti ha ideato un approfondimento sulla storia del vino prendendo in considerazione la materia "enoica", composita e affascinante, sotto diversi aspetti: storia in generale, storia di Asti, arte, letteratura, musica, curiosità e proverbi, paesaggio, normative. Il vino è la bevanda che la natura ci ha regalato  per dare "sapore al sapere" della storia dei popoli e dei luoghi.
Il percorso di indagine e di ricerca archivistica, sitografica e bibliografica ha attraversato secoli, Nazioni, opere letterarie, quadri celeberrimi, musiche immortali, caratteristici paesaggi, leggi farraginose, curiosità e tradizioni interessanti.

La materia è in continua evoluzione e tutte le  molteplici tematiche che la contraddistinguono sono soggette a continua opera di revisione, ed è per questo motivo che gli ideatori del volume - Paolo Guercio e Silvia Sarzanini, hanno pensato di strutturare l'opera suddivisa per argomenti per attirare maggiormente il pubblico  e considerano questo opuscolo un lavoro aperto ai contributi del popolo di Internet; nell'ottica della spending review si è deciso di pubblicare il volume solo on-line, inoltre le nuove tecnologie costituiscono il nostro futuro.
La Provincia di Asti offre questo materiale divulgativo anche nell'ottica della conoscenza e della divulgazione del territorio in cui viviamo, dell'esperienza e della professionalità di tanti uomini di buona volontà che hanno reso Asti famosa nel mondo.

L'agricoltura e la terra sono i "motori" di Expo 2015. Questo libro on-line potrebbe attivare un circolo virtuoso diffondendo la conoscenza delle tradizioni vitivinicole e agricole della Provincia di Asti, attraendo i visitatori che potrebbero essere mossi dalla curiosità di conoscere personalmente le nostre dolci e amene colline e di assaggiare il rinomato prodotto, tante volte citato nell'opera, bevanda che ha ispirato letterati, pittori, musicisti, storici, filosofi e anche gente comune.

Il volume è disponibile qui: http://www.provincia.asti.gov.it/supporto-normativo/3242-la-storia-del-vino-volume-di-approfondimento-e-divulgazione

Per offrire eventuali contributi, suggerimenti, proposte volte a implementare l'opera si prega di contattare l'ufficio Supporto Normativo e Divulgazione: tel. 01 41 43 35 26 - email : Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..

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