ASTI: La via del tè

Sabato 14 settembre alla Bottega Rava e Fava di via Cavour 83 in Asti andremo a percorrere la seconda Via dell'Oriente quella del tè.

Alla scoperta dei Giardini del Tè degli altipiani indiani e in particolare il pregiatissimo Darijeling che segue un rigido disciplinare di coltivazione biologica fino alla raccolta manuale dei più teneri germogli e al confezionamento in eleganti barattoli in latta decorata o in accurate scatoline in cartone.
E' disponibile sia in foglie sfuso che in pratici ed originali filtri piramidali che permettono di rilasciare lentamente i principi attivi di questa antica pianta orientale.

Tre tipologie di tè: nero, verde e bianco che vanno a coprire tutte i gusti e le fragranze di questa preziosa bevanda.

Sono 900 i piccoli coltivatori riuniti nell'organizzazione di Ambootia alle pendici dell'Himalaya  nata nel 1861 e fa parte del circuito del commercio equo e solidale.

Dalle 15,30 alle 19,30 laboratorio gratuito di degustazione del tè Darijeeling Altromercato.