Non siamo certi che questa sia la prima (in ordine temporale) esperienza di acquisto collettivo di tecnologie fotovoltaiche nella provincia di Asti, di certo è la prima che ci viene raccontata e, dunque, ci piace farla conoscere come piccolo (ma significativo) esempio di concreta azione verso la sostenibilità energetica famigliare. Viene da San Damiano d'Asti ...
Nella zona del Chianti senese si sta avviando un progetto interessante (che ora si avvicina al Piemonte) che vuole provare a collegare i due anelli forti della filiera agroalimentare attraverso un impegno di tipo etico. ASCI-Toscana, Coordinamento Toscano Produttori Bio, e Associazione "La Fierucola" hanno deciso di avviare un percorso sperimentale di certificazione partecipata su scala regionale per gli agricoltori che utilizzano metodi di produzione bio. Si tratta di un sistema di garanzia per il consumatore (e i produttori) utilizzato in Europa e nel mondo soprattutto per le piccole aziende che fanno vendita diretta ...
Testo tratto da: John Fante, Full of Life, Einaudi Stile libero.
Senti i peperoni? La mamma li sta friggendo.
E dalla veranda giunse un fiume di olezzo di ambrosia, erano dei peperoni verdi freschi che scoppiettavano nell'olio di oliva dorato, ravvivato dalla fragranza dell'aglio e dal rosmarino balsamico, il tutto mischiato con il profumo della magnolia e con la verde e intensa ricchezza delle viti nella campagna retrostante ...
di Giuseppe Altieri, Agroecologo e Docente Ordinario di Fitopatologia, Entomologia, Agricoltura Biologica.
Una marea di "fesserie" vengono buttate in pasto ai mass media, seppur partendo da dati reali sulle crisi di produttività dei terreni agricoli e sugli sconvolgimenti climatici, che desertificano le terre insieme alla chimica dei Pesticidi e dei Disseccanti che distruggono l'Humus, e la salute degli Agricoltori e dei Consumatori.
Si vuol preparare la gente alla fame e alla sete ...
di Oscar Pastrone. Quanti passaggi esistono nella filiera produttiva della pasta alimentare ? E’ possibile provare ad ipotizzare, nell’astigiano, un circuito completo che dalla semina in campo permetta di giungere alla produzione ed alla distribuzione direttamente sul territorio ? La risposta è: sì …
Qualcuno pare abbia provato a farlo … Si stima che le nostre menti, fatte di pensieri, credenze e continuo chiacchierio con se stessi, siano sempre accese e, secondo gli scienziati, abbiamo circa 60.000 pensieri al giorno, che tradotto significa che facciamo un pensiero ogni secondo durante l’arco di tutta la giornata. Non è una sorpresa se arriviamo quindi così stanchi a fine giornata ! ...
Dalle realtà contadine di base di tutta Italia arrivano (Sabato 17 e Domenica 18 Aprile, a Roma) due giornate di incontri e confronto, di mercati, animazione, musica, informazione e socialità per rivendicare la legalità delle piccole realtà contadine. Le normative igienico-sanitarie attualmente in vigore impongono a chiunque si occupi della trasformazione di prodotti alimentari, indipendentemente dall’entità della produzione e dal tipo di lavorazione, di dotarsi di laboratori specializzati che rispettino determinati standard di dimensioni e attrezzature. Le leggi che regolano il settore agro alimentare sono pensate per tutelare le grandi aziende agricole e stanno facendo morire tutta la piccola agricoltura locale e di alta qualità favorendo le multinazionali dell’agrobusiness ...
di Padre Alex Zanotelli, con l’appoggio della commissione di GPIC della CIMI. La decisione della Commissione Europea di autorizzare la coltivazione della patata transgenica Amflosa, continua a suscitare le reazioni più svariate. Sono molte le perplessità espresse da più parti, soprattutto riguardo ai rischi per la salute umana e all’ “effetto domino” che la decisione dalla UE potrebbe innescare, con conseguenze negative sull’agricoltura tradizionale e biologica in Europa ...
di Cinzia Picchioni, Centro Studi Sereno Regis. Sono anni che le persone mi domandano con che cosa io lavi i piatti e io ho sempre risposto cosi: primo mangiare pochi grassi, così il cibo non sarà unto; secondo non lasciare residui nei piatti, usare il pane per pulirli perfettamente (e possibilmente fare lo stesso con le pentole); terzo così puliti i piatti hanno raramente bisogno del detersivo; è sufficiente l’acqua calda e una spugna ruvida; quarto se la pentola è proprio unta posso intingere la spugna umida in un po’ di bicarbonato e/o di argilla (entrambi sgrassano meravigliosamente!) ...
di Marinella Correggia. L'associazione Modo ha appena dato vita in provincia di Pordenone a un'esperienza che potrebbe far scuola: l'azienda agricola di comunità. Non è un Gas. Non è un'associazione di produttori. E' qualcosa di più. L'azienda agricola di comunità è una comunità di autoconsumo, "un'alternativa etica e solidale all'attuale economia di mercato e un modello di sviluppo sostenibile, per le famiglie in piena crisi salariale". Il primo esperimento è stato l'estate scorsa, quando un gruppo di soci ha coltivato un orto di mille metri, frutto di un investimento comune, e diviso in prodotti: zucchine, lattuga, meloni e pomodori per le prime famiglie aderenti ...
Sono in molti a sostenere che la nostra età del consumo e dello spreco sta lentamente modificandosi, anche alla luce di una crisi economica che inizia a far tornare di moda la buona abitudine a sostenere stili di vita personali più parsimoniosi. Ma ce ne vorrà di tempo, se è vero che il 5 % della spesa quotidiana di pane fresco finisce nei bidoni dell'immondizia ...
Il nostro tempo è figlio e vittima di una tecnologia autoreferenziale che ha perso quasi ogni rapporto con il mondo vivente, uomo compreso, perché in gran parte finalizzata ad acquisire potere e dominio. Oggi più che mai vi è l'urgente necessità di porre la scienza e la tecnologia a sostegno della vita della terra, delle piante, degli animali e dell'uomo.
Il Circolo Legambiente Valtriversa, in collaborazione con il Comune di Baldichieri e la Pro loco di Maretto, organizza un corso di potatura ed innesto degli alberi da frutto.
Il CIRCOLO CINEMATOGRAFICO VERTIGO presenta "LE VITE DEGLI ALTRI". Incontri, scontri, sogni, illusioni 26/01/10/ – 06/05/10 Sala Pastrone e Cinema Nuovo Splendor.
di Alessandro Mortarino. E' dunque ufficiale: la nostra Regione ha aperto un bando per aiuti alla Filiera Corta destinato ai Gruppi di Acquisto costituiti in associazione senza scopo di lucro. Pare una bella notizia, finalmente viene "ufficializzato" il ruolo dei Gruppi di Acquisto.
I ragazzi dell'Operazione Mato Grosso, nel tempo libero (pomeriggi della settimana e weekend) effettuano vari lavori manuali per sostenere le missioni dell'America latina gestite dai loro amici volontari.
Non siamo certi che questa sia la prima (in ordine temporale) esperienza di acquisto collettivo di tecnologie fotovoltaiche nella provincia di Asti, di certo è la prima che ci viene raccontata e, dunque, ci piace farla conoscere come piccolo (ma significativo) esempio di concreta azione verso la sostenibilità energetica famigliare. Viene da San Damiano d'Asti ...
Nella zona del Chianti senese si sta avviando un progetto interessante (che ora si avvicina al Piemonte) che vuole provare a collegare i due anelli forti della filiera agroalimentare attraverso un impegno di tipo etico. ASCI-Toscana, Coordinamento Toscano Produttori Bio, e Associazione "La Fierucola" hanno deciso di avviare un percorso sperimentale di certificazione partecipata su scala regionale per gli agricoltori che utilizzano metodi di produzione bio. Si tratta di un sistema di garanzia per il consumatore (e i produttori) utilizzato in Europa e nel mondo soprattutto per le piccole aziende che fanno vendita diretta ...
Testo tratto da: John Fante, Full of Life, Einaudi Stile libero.
di Giuseppe Altieri, Agroecologo e Docente Ordinario di Fitopatologia, Entomologia, Agricoltura Biologica.
di Oscar Pastrone.
Qualcuno pare abbia provato a farlo …
di Cinzia Picchioni, Centro Studi Sereno Regis.
di Marinella Correggia.
Sono in molti a sostenere che la nostra età del consumo e dello spreco sta lentamente modificandosi, anche alla luce di una crisi economica che inizia a far tornare di moda la buona abitudine a sostenere stili di vita personali più parsimoniosi. Ma ce ne vorrà di tempo, se è vero che il 5 % della spesa quotidiana di pane fresco finisce nei bidoni dell'immondizia ...
E' dunque ufficiale: la nostra Regione ha aperto un bando per aiuti alla Filiera Corta destinato ai Gruppi di Acquisto costituiti in associazione senza scopo di lucro. Pare una bella notizia, finalmente viene "ufficializzato" il ruolo dei Gruppi di Acquisto.