di Graziano Graziani.

Il teatro resta il luogo dell’utopia. Per questo, mentre viviamo un’aggressione al sistema di sovvenzionamento pubblico alla cultura e una marginalizzazione del teatro, allo stesso tempo, fioriscono modi nuovi di fare tatro ribelle: a Madrid, ad esempio, una delle esperienze più significative di questa stagione, racconta in questa conversazione uno degli attori-giocolieri più noti del mondo, Leo Bassi, «è stata la trasformazione, da parte di un gruppo di argentini, di un appartamento in luogo alternativo per il teatro» ...

di Giuliana Cupi.

Va tanto di moda parlare di “eccellenze” in campo alimentare: ebbene, in quest'ottica possiamo dire che la spendig review ha fatto una vittima eccellente. Dal 2008 infatti nell'Ospedale di Asti la refezione di degenti e lavoratori era basata sull'acquisto di cibi (in particolare ortofrutta) locali, quindi estremamente freschi e a km 0, con risparmio economico e ambientale, sostegno ai produttori del posto ed enorme gradimento da parte dei destinatari ...

Intorno al 1950 Padre José María Arizmendiarrieta, il parroco di paese di Mondragòn, nella regione basca della Spagna, si fece promotore dello sviluppo di una serie di industrie possedute in forma cooperativa per impiegare giovani nella sua parrocchia.
La sua idea era che, se i lavoratori erano essi stessi i proprietari, il benessere creato da nuove industrie si sarebbe distribuito fra i lavoratori e in maniera più ampia a tutta la comunità che li alimentava e li sosteneva ...

di Silvana Bellone.

E' trascorsa una settimana da quando se ne è andato Don Andrea Gallo e sento il bisogno di ricordarlo pensando ai beni comuni, tema fondamentale per il quale lui era solito lottare sempre in prima linea. In particolare vorrei ricordare la vigilia del referendum per l'acqua pubblica ...

di Giorgio Cattaneo.

Una nuova legge proposta dalla Commissione Europea renderebbe illegale “coltivare, riprodurre o commerciare” i semi di ortaggi che non sono stati “analizzati, approvati e accettati”. Un provvedimento che favorirebbe le multinazionali a danno degli agricoltori che operano su piccola scala ...

di Marco Mariano, Retenergie.

La vita di ognuno di noi è fatta di gesti che, a causa dell’abitudine, consideriamo del tutto naturali, anche se spesso naturali non sono. L’uso dell’energia elettrica ne è l’esempio più significativo. Accendere la luce tornando a casa la sera, chiamare un ascensore, far partire il lettore cd quando vogliamo rilassarci, sono gesti che compiamo in modo automatico, e automaticamente pensiamo che siano circoscritti alla sfera del nostro vivere privato. Nulla di più sbagliato ...

La Festa della Repubblica patrimonio di tutti i cittadini: si valorizzino lavoro e Servizio Civile, e non si celebri questa giornata con la parata militare.
Una lettera al presidente Napolitano per segnalare che la Festa della Repubblica deve essere patrimonio di tutti gli italiani e di tutte le categorie di cittadini, non solo simboleggiata con la parata militare ...

di Alberto Mossino, presidente PIAM onlus.

A marzo avevamo lanciato l'allarme sui mancati pagamenti della Regione Piemonte ai progetti a sostegno delle vittime della tratta. Oggi abbiamo avuto un colloquio con una giovane ragazza costretta a prostituirsi in strada e che ci ha chiesto aiuto.
Le abbiamo detto che possiamo offrirle un letto e una doccia, qualche misero pasto e nulla di più, i soldi sono finiti ...

di Vandana Shiva.

La natura ci ha regalato una cornucopia di biodiversità, ricca di sostanze nutritive. La malnutrizione e la carenza nutrizionale sono il risultato della distruzione della biodiversità. La Rivoluzione Verde ha permesso la diffusione di riso e farina chimici, bandendo la biodiversità dalle nostre campagne e dalle nostre diete. E ciò che è sopravvissuto come coltura spontanea – ad esempio l’amaranto verde (chaulai) ed il chenopodium (bathua) che sono ricchi di ferro - sono stati innaffiati con veleni ed erbicidi. Invece di essere acclamati come doni ricchi di ferro e vitamine, questi vegetali sono stati trattati come erbacce ...

L'ospedale di Asti da cinque anni offre ai degenti, nella propria mensa, prodotti a km. 0, cioè del territorio. Ora non lo potrà più fare: la spending review voluta dal decaduto Governo Monti si è calata come una mannaia sul nostro nosocomio, ora federato con Alessandria, che sarà costretto ad acquistare attraverso forniture centralizzate e collettive: addio ai piccoli fornitori locali e costi maggiori ....

di Anna Toro.

“Prendete duecentocinquanta grammi di mollica da un pezzo di pane raffermo, mettetela a bagno nel latte. Vi serviranno anche un uovo, zucchero, cannella, qualche nocciola e, se volete, un pochino di cioccolato”.
Sono gli ingredienti di un ottimo pudding da fare in casa.
A proporlo, durante il festival romano sul riciclo "Riscarti", è Annarita, meglio conosciuta al pubblico come Miss Critical Kitchen, blogger e “cuoca etica” ...

Dopo il trasferimento (con "tagli") di una considerevole parte del trasporto pubblico dalla rotaia alla gomma, nelle scorse settimane la Regione Piemonte ha annunciato una profonda revisione (e ulteriori drastici "tagli") anche alle linee su strada.
La decisione sta scatenando forti proteste da parte dei cittadini, ma anche le imprese private che gestiscono le autolinee sono preoccupate e pronte a far ricadere sui loro stessi clienti le difficoltà finanziarie a cui rischiano di andare incontro ...

di Alessandro Mortarino.

Qualche anno fa AltritAsti aveva lanciato una proposta di "unione delle forze" sul territorio astigiano per costituire un possibile distretto di economia solidale locale, cioè un concreto modo di mettere assieme produttori e consumatori, associazioni e singole persone, amministrazioni e forze economiche a partire da due concetti-base: cambiamento degli stili di vita personali e cambiamento dei rapporti economici legati alla produzione/trasformazione agroalimentare. Oggi le sensibilità sembrano pronte e quella proposta ci pare possa iniziare a trasformarsi in un progetto fattibile ...

di Enrico Griseri.

Il vino, ha osservato Ruggero Mazzilli della Stazione sperimentale per la viticoltura sostenibile di Gaiole in Chianti nel corso dell'incontro a Castagnole Lanze sul Biodistretto vitivinicolo di Greve in Chianti, è un prodotto non indispensabile per la sopravvivenza, che ha significato e valore solo se è espressione autentica della qualità e della cultura di un territorio: che senso ha allora produrlo attraverso l'uso di sostanze chimiche pericolose ? ...

Maria Rita D’Orsogna, ricercatrice di origine abruzzese che vive in California e insegna fisica all’Università di Los Angeles, scrive indignata a Corrado Passera una lettera che molti di noi avrebbero voluto scrivergli.
Una lettera lucida, realista e impietosa che vale bene 3 minuti del tempo di ognuno di noi.
Da parte nostra la ringraziamo sentitamente ...