Edizione estiva - dal 23 luglio e fino al 3 agosto - alla Bottega Altromercato di Asti in via Cavour 83, della raccolta di prenotazioni delle latte Olio Extra Vergine di Oliva da filiere etiche.

La scarsità della produzione olearia italiana ha obbligato a ridurre le referenze, in quanto alcune tipologie di olio sono andate esaurite.

Per il calabro della Cooperativa Agrinova sarà disponibile solo la latta da 5 litri non certificata bio e per la siciliana Cooperativa Valdibella il solo 3 litri, comunque bio; per Antico Frantoio del Parco dell'Uccellina sono disponibili le latte da 3 e 5 litri biologici.

Le prenotazioni si potranno fare direttamente in bottega, via telefono 0141-321869, via mail Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. oppure utilizzando il seguente modulo online: https://forms.gle/VCtUza3YsNe9No4x5

L'arrivo dell'olio è previsto a settembre, da ritirarsi alla Bottega Rava & Fava di via Cavour 83.

La prossima prenotazione è prevista per gennaio 2026 con arrivo a febbraio.