Domenica 8 marzo a Monastero Bormida, presso il Mulino Storico Polleri in occasione del Polentonissimo, si è tenuta la sesta edizione primaverile di "Un Sacco di Semi", giornata dedicata alla condivisione di semi, saperi e sapori contadini.
L’iniziativa che unisce la valorizzazione del Mulino Polleri (o Polleri-Balocco), storico mulino della Val Bormida attivo dal XVII secolo fino alla seconda metà del Novecento, e la conservazione dinamica delle varietà contadine di sementi, ha riscosso un grande successo di pubblico...
Infatti durante tutta la giornata le persone venute a Monastero Bormida per la storica sagra del Polentonissimo e altre venute appositamente per visitare l’evento tenuto nel mulino, hanno partecipato con interesse ed entusiasmo a tutte le attività.
L’evento di domenica 8 marzo fa parte della nuova vita del Mulino, diventato in una sua parte una Casa delle Sementi nata da un gruppo di persone che, con il sostegno dell’Amministrazione comunale, dell’Associazione Rurale Italiana e di specifici bandi, raccolgono e mantengono varietà di sementi contadine del territorio.
Tra le varie attività proposte molto spazio è stato dedicato, appunto, allo scambio dei propri semi, marze e talee che dell’evento biannuale "Un Sacco di Semi" è un momento imprescindibile.
I semi con certezza non OGM, autoriprodotti e provenienti da coltivazioni agroecologiche, anche casalinghe, e non dal mercato degli ibridi o delle multinazionali, sono stati esposti da una decina di realtà del nostro territorio e della vicina Lombardia.
Durante la giornata si è parlato della coltivazione e tradizione della MILPA, un esempio di consociazione agroecologica tra tre piante sorelle: mais, zucca e fagiolo. Tradizione dei popoli nativi mesoamericani che si può adattare bene ai nostri contesti e che ha una forte valenza culturale, ecologica e contadina.
Si è parlato anche di suolo, di come rigenerarlo e gestire la fertilità riducendo l’acquisto di fertilizzanti e riutilizzando gli scarti, di condivisione di saperi contadini, tecniche agroecologiche e tecnologie adeguate, con laboratori di cesteria e intrecci, marze e innesti.
Il pranzo, molto apprezzato dai partecipanti e dai volontari del mulino, è stato a base del Polentonissimo offerto dalla Pro Loco di Monastero Bormida ed è stato accompagnato da una degustazione del Pane della Val Bormida prodotto a partire dai grani coltivati dalle aziende aderenti al progetto, macinato da mulini artigianali della zona e cotto nei laboratori delle aziende agricole.
Un’altra importante attività presentata è la conservazione dinamica dei semi ricevuti in custodia dalla Casa delle Sementi di Hebron, recentemente distrutta dalle forze di occupazione isreaeliane, che verranno riprodotte al fine di restituire al popolo palestinese dei semi.
È stato approfondito anche il tema dei Nuovi OGM che, a causa di scelte scellerate a livello nazionale e europeo, rischiano di diventare presenti nei nostri campi e nei nostri piatti e a cui possiamo ancora dire no a livello locale, come ha fatto il Comune di Acqui Terme e più recentemente il Comune di Mombaldone.
Questo tema verrà affrontato in un incontro sabato 21 marzo a Finale Ligure promosso e organizzato dalla Pastorale dell’ambiente della diocesi di Savona, il gruppo del Mulino dei Semi, l’ong Crocevia e l’Associazione Rurale Italiana.
Sempre ARI invita tutti a proseguire il tema della preservazione delle produzioni contadine partecipando alla proiezione di “Innesti” nel quadro del Rural Film Fest alla SmS di Bistagno venerdì 27 marzo.
La giornata fa parte del progetto finanziato dall’Unione Europea: Festival per il futuro: promuovere la partecipazione dei cittadini per un’Unione europea verde,giusta, democratica e pacifica CERV-2025-CITIZENS-CIV Progetto 101252433 — FFF e in questo contesto si svilupperà un dialogo tra agricoltori e società civile sulla conservazione della biodiversità agricola nei territori europei con un focus particolare sull’Italia attraverso eventi come quello appena organizzato a Monastero.
