di Goffredo Parise.
È da almeno un anno che leggiamo e rileggiamo questo articolo e finalmente ci siamo decisi a pubblicarlo così com'è, senza tagli e ritocchi, senza grassetti e senza sottolineature. Così come è stato concepito dal suo autore. Goffredo Parise ha anticipato di 40 anni il tema chiave della decrescita felice. Siamo nel 1974 ovvero in quegli anni in cui iniziavamo a sentire il peso dell'illusione del nostro boom economico. Questo raffinato scrittore, poeta, saggista e articolista non voleva essere complice della sfrenatezza consumistica. Facile a dirsi adesso nell'epoca dell'ideologia dei prodotti naturali e del bio, ma allora era un pensiero avversato da tutti. Oltre alla decrescita felice, Parise ha anticipato anche Eataly e tutta la mitologia che gli sta attorno: l'olio, il pane, il pomodoro, i prodotti sani ...