Ormai tutti conoscono il significato della parola “ancalau”. Ancalau è la gente di Langa, gente che osa, che immagina, che ci prova, nel lavoro come nella vita. E i fatti sono lì a dimostrarlo. Lo scorso anno l’Ambasciatore del Messico con i Consoli di Milano e di Torino sono venuti a incontrare i Sindaci dell’Alta Langa a Bosia per firmare una Dichiarazione di Amicizia e gemellare la nostra nocciola di eccellenza con il loro cacao di altissima qualità.
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