di Sebastiano Sampò.
Novembre è il mese della finanza etica e si organizzano eventi e/o incontri per riflettere su questioni specifiche. Banca Etica ha partecipato con la piattaforma Produzioni dal Basso al crowdfunding (raccolta di fondi) per la realizzazione del film "L'ordine delle cose", del regista Andrea Segre. La proiezione si terrà a Mondovì in sala Baretti, martedì 7 novembre alle ore 21...
di Michela Marchi, caporedattore di Slowfood.it*
«Io ho il mio orto, è dai nonni. Ci coltivo pomodori, cetrioli, coste, fagiolini e patate». Elia Vegetabile è incuriosito dalla mia presenza sin dal primo momento che ho messo piede in campo. Ogni tanto dice la sua, e mai a sproposito. A otto anni sa tutto sui minerali che scambia come figurine con gli amici, e conosce le specie di uccelli molto meglio di quanto io ricordi che cosa è contenuto nella mia borsa. E sa come coltivarsi il suo cibo, senza pesticidi o fertilizzanti. Elia vive il futuro che ci piace immaginare ...
Leggi tutto: Suolo fertile: la controrivoluzione della Casa Rotta
di Lorenzo Borga e Mariasole Lisciandro*.
Ex proprietario di Unieuro e fondatore di Eataly, Oscar Farinetti ha creato un colosso della distribuzione alimentare di eccellenza che, con i suoi 520 milioni di fatturato stimati per il 2017, serve non solo le tavole italiane, ma anche quelle di undici città nel mondo, comprese New York, Seul, Copenhagen e Instanbul. È oggi divenuto un simbolo dell’italianità nel mondo, come era Alitalia (in un tempo ormai passato, per fortuna) ...
Leggi tutto: L’Oscar dell’esagerazione su turismo ed export? Farinetti
di Gino Scarsi.
La città di Alba e i vicini paesi di Langa e Roero, furono duramente colpiti dalle tragiche vicende della prima guerra mondiale. La ricorrenza del centenario di quei quattro lunghi anni di guerra, unitamente alla verità storica finalmente acquisita, impongono di rimediare al giudizio parziale, che ufficialmente le nostre comunità, sulla stessa, hanno sinora espresso. Il libro di un albese, Aldo Cazzullo “La guerra dei nostri nonni”, bene esprime con drammatiche testimonianze l’assurdità di una guerra non sentita, non voluta ma pagata con la vita e con inaudite sofferenze, in particolare dal mondo contadino, in trincea dagli stessi soldati, dai famigliari nei casolari più sperduti ...
di Maurizio Bongioanni.
In centro ad Alba c'è un'osteria. Si chiama "Osteria dei sognatori" e durante la Fiera del Tartufo ha esposto una lavagna esterna con su scritto "No rain, no truffle". Che di tartufo quest'anno non ce ne sia lo hanno già detto in tanti, inutile ripetersi. Ma la Fiera del Tartufo va avanti, vendendo quel poco che la terra offre (e pure a prezzi esorbitanti). Naturalmente è utopico - anche solo - pensare che la Fiera si fermi un anno a riflettere sugli ormai chiari a tutti effetti del riscaldamento globale. Ma sognare non costa nulla ed è l'unica cosa che ci rimane da fare ...
