Come già sapete, noi italiani siamo i più grandi consumatori di acqua in bottiglia a livello mondiale. Ne beviamo ogni giorno mezzo litro a testa. Nel 2005, il giro d'affari delle 'minerali' ha toccato i 3 miliardi di euro, pari a quello del servizio idrico integrato.
E l'84,5% del mercato è controllato da 12 imprese, tra cui multinazionali come Nestlé e Coca Cola.
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