Secondo la periodica rilevazione di Ismea Gfk-Eurisko, nel 2012 la spesa "bio" nei punti vendita della grande distribuzione organizzata è aumentata del 7,3%, dopo il + 9% rilevato l'anno precedente, con un forte incremento della spesa nei discount: + 25,5% rispetto al 2011. Gli acquisti in Iper e supermercati registrano un + 5,5%.
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