Questa è un’invenzione (premiata ai Rolex Award) che potrebbe tornarvi molto utile.Greenpeace lancia questo appello: stavolta la minaccia potrebbe arrivare nei nostri piatti, colpendo uno degli alimenti base al mondo, il riso. La Bayer – gigante tedesco della chimica - sta tentando di vendere a diversi paesi una varietà di riso geneticamente modificato resistente a un erbicida.
Porto la testimonianza di un progetto di riconversione di un’azienda agricola secondo i principi della decrescita che, pur con molte difficoltà, si sta tentando di realizzare in provincia di Ravenna.
Dopo la felice esperienza dello scorso anno, il Gruppo di Acquisto Solidale "Il Gasti" rinnova la sua originale forma di co-produzione di riso locale con la Cascina Canta di Gionzano (Novara). Si tratta di una incentivazione e sperimentazione importante: il nostro Gas (assieme ad altre decine di gruppi di Piemonte e Lombardia) si impegna ad acquistare - già in fase di semina in campo - un significativo quantitativo di riso che verrà coltivato rigorosamente senza l'utilizzo di prodotti di sintesi (chimici), definendo a tavolino un "prezzo" superiore a quello di mercato e una forma di condivisione del rischio ...
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