di Gregorio Arena.
Parlare di libertà solidale sembra quasi un ossimoro. E invece è la Costituzione che ci autorizza a concepire oggi la “solidarietà dei moderni” non come un dovere bensì come una forma nuova di libertà...
Leggi tutto: Il dono nella Costituzione, una libertà solidale
La fotografia annuale dell’IID-Istituto Italiano della Donazione: dopo i difficili e contrastati anni dell’emergenza pandemica segnali positivi in tutte le dimensioni del dono. Il volontariato cresce tra i giovani e, per la prima volta, sotto la lente la connessione tra dono e felicità...
Leggi tutto: Noi doniamo, 6° rapporto sul dono in Italia: la ripresa c'è ma va incoraggiata
A cura di Coldiretti Asti.
Volano i prezzi nel carrello della spesa alimentare per le famiglie dei diversi continenti, ma ai contadini i prodotti agricoli vengono pagati il 21% in meno. E’ quanto emerge dall’analisi della Coldiretti in occasione del Food Summit Onu sulla base alle quotazioni dell’indice Fao che, a giugno 2023 rispetto allo stesso periodo dello scorso anno, è sceso con cali del 22% per il latte alla stalla e del 24% per i cereali nei campi...
Leggi tutto: Volano i prezzi del cibo, ma i contadini sono pagati il 21% in meno ed è allarme fame
Il Centro Nuovo Modello di Sviluppo ha pubblicato il dossier "Da industriale a naturale - le 5 rivoluzioni del cibo sano per tutti", che si apre con un preambolo chiarificatore: "Ci Troviamo in un momento di svolta. Dopo aver saccheggiato il pianeta in preda all’ubriacatura del “sempre di più”, stiamo lentamente capendo che, se vogliamo garantirci un futuro, dobbiamo cambiare regime. Fondamentalmente dobbiamo accettare di consumare di meno e produrre in maniera più rispettosa dei cicli naturali. Due regole che valgono ancor di più in ambito agricolo, considerato che in questo settore gran parte del lavoro è svolto dalla natura...
A cura di Slow Food.
È di pochi giorni fa la notizia del via libera alle sperimentazioni in campo dei nuovi Ogm tramite un emendamento approvato dal Senato e confermato dal voto di fiducia alla Camera giovedì scorso. Questa non è la strada da percorrere per una reale transizione. E tantomeno per la sostenibilità del sistema agroalimentare. Vi spieghiamo il perché...
Leggi tutto: Aprire ai nuovi Ogm è il colpo basso di cui non avevamo bisogno
