I prezzi globali dei prodotti alimentari sono cresciuti a Novembre 2010 del 3,6%, giungendo ad un passo dai picchi record della crisi del 2007/2008, come rileva l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura.
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Due spunti di Pablo Neruda e Silvana Grasso.
Non so se capiti anche a voi, ma da un po’ di tempo i fatti assurdi del nostro vivere moderno, le contraddizioni, l’imperativo del “crescere, svilupparsi, consumare” (e poi crepare …) ci torcono talmente con forza le budella che quasi ci vien voglia di piangere. E allora ? Che c’è di male a piangere un po’ ? Piangere fa bene (soprattutto per chi produce fazzoletti !). Viva la cipolla, insomma, emblema delle nostre prossime rivoluzioni …
Il progetto è denominato CAP (comunità agricola di produzione) ed è stato elaborato inizialmente da alcuni membri del GAS di Calci (Pisa). Questa iniziativa intende riunire circa 70-100 famiglie o singoli che con un contributo mensile di 50 Euro forniranno le risorse finanziarie per pagare uno stipendio mensile (con tanto di contributi INPS) ad un agricoltore professionista, che avrà il compito di coltivare circa 2 ettari di terreno situati vicino al paese di Riglione, a pochi chilometri da Pisa. Naturalmente i frutti del lavoro saranno distribuiti tra tutti gli associati. Fin qui nulla di strano, in quanto si tratterebbe di una semplice esperienza di co-farming, già collaudata in Giappone e negli Stati Uniti in forme simili. Ma oltre a questo si è deciso che tutti i partecipanti al progetto dovranno dedicare alcune giornate lavorative all'anno, "sul campo", secondo le proprie capacità individuali ...
Leggi tutto: Un interessante progetto agricolo partito dal basso
Sabato 11 e domenica 12 dicembre, in Corso Alessandria 218, inaugurerà il nuovo punto vendita di prodotti biologici ed equosolidali della storica cooperativa. A condurlo uno staff di soli giovani. Al suo interno il più grande reparto di prodotti sfusi bio di Asti.
Leggi tutto: Apre il terzo punto vendita della coop. La Rava e la Fava
La produzione mondiale dell'olio d'oliva 2010-2011 è in preoccupante calo: 2,95 milioni di tonnellate la produzione a fronte dei 2,98 milioni di tonnellate di consumi; un calo del 2,5 % rispetto allo scorso anno.
Leggi tutto: Olio di oliva: la domanda è maggiore dell'offerta
