di Padre Alex Zanotelli, con l’appoggio della commissione di GPIC della CIMI.La decisione della Commissione Europea di autorizzare la coltivazione della patata transgenica Amflosa, continua a suscitare le reazioni più svariate. Sono molte le perplessità espresse da più parti, soprattutto riguardo ai rischi per la salute umana e all’ “effetto domino” che la decisione dalla UE potrebbe innescare, con conseguenze negative sull’agricoltura tradizionale e biologica in Europa ...
di Cinzia Picchioni, Centro Studi Sereno Regis.
di Marinella Correggia.
Sono in molti a sostenere che la nostra età del consumo e dello spreco sta lentamente modificandosi, anche alla luce di una crisi economica che inizia a far tornare di moda la buona abitudine a sostenere stili di vita personali più parsimoniosi. Ma ce ne vorrà di tempo, se è vero che il 5 % della spesa quotidiana di pane fresco finisce nei bidoni dell'immondizia ...
