Consumo Critico
L’ipotesi progettuale era: un territorio che fonda la sua caratterizzazione su una forte competenza enologica non può non fornire agli studiosi un’opera letteraria di valore istituzionale ed enciclopedico sulla propria cucina.
Leggi tutto: La crisi rende il consumatore responsabile e bio
In Italia sono state autorizzate nove sperimentazioni in campo aperto, imponendo in questo modo gli OGM ad una collettività che, in realtà, proprio non li vuole. A breve le Regioni interessate dovranno stabilire i siti dove le sperimentazioni verranno effettuate. Queste sperimentazioni serviranno da apripista ad una diffusione commerciale su vasta scala della contaminazione da OGM …
Leggi tutto: OGM: via con la sperimentazione in campo. Anche in Italia...
Stamattina, seduto in questa capanna dove Mahatma Gandhi ha vissuto, ho cercato di assorbire lo spirito della sua concezione e di accoglierne il messaggio. Due cose della capanna mi hanno fatto grande impressione. Una è il suo aspetto spirituale, l’altra la natura del suo carattere accogliente. Ho cercato di capire il punto di vista di Gandhi nel costruire la capanna. Ho molto apprezzato la sua semplicità, la sua bellezza e il suo ordine. La capanna proclama il principio dell’amore e dell’uguaglianza fra tutti. Poiché la casa che mi è stata allestita in Messico è per molti versi simile a questa capanna, non mi è stato difficile comprenderne lo spirito ...
