Non tutte le ciambelle vengono col buco, ma comunque sono buone. Con questo proverbio - un po' rivisitato - si potrebbe riassumere la nuova iniziativa che la società cooperativa sociale Panatè lancerà in anteprima a maggio con un duplice appuntamento: sabato 4 alle ore 10,30 all'Open Baladin di Cuneo, in piazza Foro Boario, e l'11 maggio, sempre alle 10.30, nel ristorante di Mondovì «Mondofood», in piazza della Repubblica 5.